2月21日(土)に開催するワークショップのご案内です。
十勝で活動されているスパイスクリエイター「旅するスパイス クラフトキッチン」さんによるワークショップです。
以前に開催したフルーツポマンダーづくりに続き、今回は《無印良品で、スパイスLABO》ということで、無印良品の蒸篭を使い、蒸された食材の本来の味わいにクラフトキッチンさんのこだわりのスパイスを組み合わせ、普段の食事を豊かにしてくれるヒントをご提案してくださります。
スパイスに興味がある方、蒸篭を持っているけど使いこなすのが難しい、そんなお悩みを持っている方にもおすすめです!
【《無印良品で、スパイスLABO》「おいしい。たのしい。蒸籠(せいろ)× スパイス」】
今話題の「蒸籠」と「スパイス・ハーブ」は、実はとっても相性がよい組み合わせです。
蒸籠で蒸すことによって引き出される素材本来の風味、新鮮な味わいに、スパイスやハーブのほのかな香りが加わると、タレやマヨネーズなどで食べるのとは違う、やさしく深い旨味を感じることができます。蒸籠とスパイスを通して、食事の時間が楽しみになる、そんな穏やかな暮らしのヒントをご提案できればと思います。
当日は、数種類のスパイスやハーブの中から、参加者お一人おひとりに、ご自身の感覚でブレンドをしていただきます。
スパイスが初めての方も安心してご参加いただける内容です。香りや味の違いを感じながら、「自分にとって心地よい組み合わせ」を見つけてみてください。
■日にち
2月21日(土)
■時間
①11:00~12:30
②13:30~15:00
■参加対象
小学生以上(幼時は保護者同伴でお願いします)
■参加費
お1人様 税込み 2,500円
■申込方法
下記の応募フォームより、お申込みください。
満席の場合も、当日空席がございましたらご案内可能です。
ワークショップ応募フォーム
みなさまのご参加をお待ちしています。
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