【ハピオ木野】北海道限定先行販売｜スープカレー

みなさんこんにちは。
無印良品ハピオ木野です。

本日北海道限定先行販売のスープカレー３種類の紹介です。
 
海老とトマトのクリーミースープカレー（２辛）
甘えびから抽出したエキスと、玉ねぎやにんにく、セロリなどの香味野菜や海老、チキンブイヨンを使用した香味油で仕上げた香り高いスープカレーです。海老と相性の良いカルダモンやバジルを使い、爽やかな風味を加えています。

◎スタッフの感想
海老の風味がとても濃厚でおいしい。
たけのこの食感がよい。
パスタに合わせても美味しそう。
 
北海道味噌と豆乳のスープカレー（2辛）
まろやかで旨みの強い真昆布だしと、北海道産の米と大豆でつくったほど良い甘みの白こし味噌、濃厚な味わいの豆乳クリーム、コクのあるココナッツミルクを使用したまろやかなスープカレーです。クミン、コリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスで深みを出し、シナモンを加えることで味噌の甘みを引き立てています。

◎スタッフの感想
辛さが豆乳でマイルドになり美味しい。
三種類のなかで一番くせがなく、食べやすい。
 
真昆布だしとトマトのスープカレー（３辛）
まろやかで旨みの強い真昆布だしと、鶏肉と鶏がらから抽出した濃厚なチキンスープを使ったコクのあるスープカレーです。スパイスはクミンを主体に香りづけをし、シナモン、クローブなど甘い香りのスパイスで味に深みを出しました。隠し味にトマト酢を入れることで、味にメリハリを出しています。

◎スタッフの感想
スパイスの風味がしっかりと効いていて美味しい。
野菜がごろごろ入っていて食べ応えがある。

新商品は9月12日（金）より北海道内の無印良品限定で先行発売を開始し、9月2４日（水）から全国の無印良品やネットストアで発売いたします。

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