【エール峰山】オペラケーキのご紹介

皆さん、こんにちは。  
この時期に販売されているリッチなお菓子のご紹介をいたします。 

「オペラ」はフランス生まれのケーキです。 
パリのオペラ座をイメージして作られたことが名前の由来といわれています。 
本場のケーキは、コーヒー風味のクリーム、チョコレートのクリーム、ビスキュイというケーキ生地、上掛けチョコレートを重ねており、コーヒーの風味・苦味をしっかりと感じるのが特長です。 
専門店の濃厚な味わいはそのままに、仕事の合間などにも食べていただきやすい形態・サイズに仕上げています。 

〇世界のお菓子　オペラケーキ　２５０円 
コーヒー風味のクリームとソース、しっとり焼き上げた生地を重ねました。
フランス生まれのお菓子です。 

〇世界のお菓子　抹茶のオペラケーキ　２５０円 
抹茶のクリームとソース、生地を重ねてチョコレートではさみました。
日本風にアレンジしてあります。

 〇世界のお菓子　フランボワーズのオペラケーキ　２５０円 
フランボワーズ風味のクリームとソース、しっとり焼き上げた生地を重ねました。
チョコの甘みとフランボワーズの酸味がとてもよく合っています。 

３つのオペラケーキ、お好みのものをお試しくださいませ。

お便りでは、スタッフのおすすめ、季節のイチオシ、隠れた名品等様々な情報を伝えていきます。 

是非、店舗をフォローして毎週の読み物としてお楽しみいただけたらと思います。