こんにちは、無印良品イオン防府です。
毎日、暑い日が続きますね。
梅雨が短かったぶん、いつもより長い今年の夏を、元気に過ごしたいものです。
今回、無印良品では、7/18㈮から7/28㈪まで、『お買い得市』を開催します。
食品コーナーでは、国産野菜100%ジュース3種が、通常価格 1本150円のところ、120円でご購入頂けます。
■ 野菜ミックス 125ml
■ トマト 125ml
■ にんじん 125ml
冷たく冷やして、そのまま飲むのはもちろんのこと、お料理にも気軽にお使い頂けます。
そこで、夏にピッタリのレシピを考えてみました。
【 柚子おろしトマトそうめん 】
材料 : 冷やし麵つゆ 柚子おろし、トマトジュース、そうめん、
付け合せは、お好みで。
※今回は、豚しゃぶ、オクラとなすびをオリーブオイルで炒めたもの
作り方
1 柚子おろしとトマトジュースを合わせて、事前に、冷凍庫で凍らせる。
2 そうめんをゆでて、しっかり流水で洗い、ぬめりを取る。
3 皿にそうめんを盛り、凍らせたつゆをフォークで砕いてのせる。
4 付属のゆずの皮をつゆの上にふる。
5 付け合せをのせて、出来上がり。
※つゆは、無理に凍らせなくてそのままでもOK。
付け合せが、お肉でもさっぱり食べられます。
【 なんちゃって煮込みハンバーグ 】
材料 : 冷凍 基本のたまねぎハンバーグ、野菜ミックスジュース、
たまねぎ、にんじん、お好みソース(中濃ソースでもOK)
作り方
1 たまねぎ、にんじんを切る。
2 オリーブオイルをひいたフライパンで、1を炒める。
3 ハンバーグをレンジで解凍し、フライパンに入れ、野菜ジュースを入れて、
中火で5分煮込む。
4 とろみがついてきたら、お好みソースを入れ、軽く混ぜ合わせたら、出来上がり。
※ハンバーグが小ぶりなので、お弁当にも。
冷たく冷やしても、おいしく召し上がれます。
これから始まる夏休み、お子様とご一緒に、作ってみてはいかがでしょうか?
また、離乳食や介護食にも、幅広くお使い頂けます。
お買い得なこの機会に、箱買いして、お世話になったあの方へのお中元にも、防災用の備蓄にもいかがでしょうか?
最後まで、読んで頂いて、ありがとうございます。
もし、よろしければ、無印良品イオン防府をフォローして頂くと、幸せます。。。