こんにちは、無印良品 豊明です。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。
今回は「ほめられかぼちゃ」を使ったお菓子シリーズをご紹介致します。
ほめられかぼちゃとは・・・？
糖度・水分・比重を測定し、基準を満たした、濃厚な甘みのあるかぼちゃです。
一般的な栽培の、3倍の手間がかけられ、甘みのもとになるでんぷんをじっくり蓄えられるように育てています。
そんなほめられかぼちゃを使用し、素材本来のおいしさを生かしたかぼちゃのお菓子の中から、
今回は特におすすめの２点をご紹介いたします。
◆ほめられかぼちゃのクッキー
濃厚な甘みが特⾧のほめられかぼちゃにアーモンドパウダーのコクを合わせました。
さっくりと焼き上げた一口サイズのクッキーです。
◆ほめられかぼちゃのパウンドケーキ
濃厚な甘みが特⾧のほめられかぼちゃを使いました。生地に10㎜サイズのダイスカット状のほめら
れかぼちゃと、ペーストを練り込んで、しっとりと焼き上げました。
この他にもほめられかぼちゃを使用したお菓子を多数ご用意していますので、ぜひお立ち寄りください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
無印良品豊明
