【バイユー江戸川松江】手作りキットのご紹介｜自分でつくる　チョコチップマフィン

こんにちは。
無印良品バイユー江戸川松江です。
いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

チョコが恋しい季節がやってきました。
皆さんは今年のバレンタインは何を作りますか？
今回は無印良品手作りキットの定番、
『自分でつくる　チョコチップマフィン』を作ったのでご紹介します。
 
【できあがる量】8個
【所要時間】　30分
【用意する材料】
卵（MまたはLサイズ）1個
牛乳　95ml
食塩不使用バター　70g
※今回は飾り付け用にバナナ・いちごチョコ・てんさいとうビスケットを用意しました。
【使用する道具】
オーブン・ボウル（大2個）
泡立て器・ゴムベラ・竹串

【作り方】
作る前に…材料を計量し常温に戻します。
①ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。

②【プレーン生地】①に卵を少しずつ加えてなじむまで混ぜたら牛乳90ml（大さじ6）とマフィンミックスを加えさらに混ぜます。
※粘度が高ければ牛乳をほんの少し足すと混ぜやすいです。入れすぎに注意。
 
③【ココア生地】別のボウルに②の生地の1/4の生地を入れ、ココアパウダーと牛乳5ml（小さじ1）を加え、ゴムベラでダマがなくなるまでよく混ぜます。
 
④プレーン生地をマフィン型8個に均等に入れます。それぞれのマフィン型にチョコチップを4〜5粒ずつのせます。
※小さめのスプーンが入れやすいのでオススメです！
 
⑤④の上にココア生地を入れて竹串でマーブル模様になるよう混ぜます。
※混ぜる際のポイントは、プレーン多めのマフィンにしたい場合は白側に竹串を入れて混ぜるのがポイント。
あまり混ぜすぎず、下からすくって線を書くようにするとうまく混ざりました。
 
最後にトッピング用のチョコチップを4〜5粒ずつのせます。
※早めにお召し上がりいただく場合は、バナナを入れ込んだり、薄めに切ったバナナを上に乗せると、チョコバナナマフィンのアレンジができます。
※くまさんビスケットを最後飾る場合は真ん中を空けてチョコチップをのせるのがオススメです。

⑥焼いていきます！
180℃のオーブンで18〜20分焼きます。
※オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。竹串をさして焼けてない生地がついてこなければ焼き上がりです。

⑦焼き上がりました〜！
網などに乗せて冷まします。
 
今回は一部くまさんビスケット（無印良品てんさいとうビスケット）をのせてみました。
チョコを溶かしてつけていきます。
余ったチョコは全部溶かしてマフィンにかけてデコレーションしました。

付属のラッピング袋に入れて完成です！
画用紙で無印良品のギフトシールに似せた飾りをつけました。
 
サイズの合うラッピング袋がついているのはとても便利でした！
チョコチップもいっぱい入っていて美味しかったです。
簡単にできるので今年のバレンタインはぜひチョコチップマフィン作って日頃の感謝や想いを伝えてみてくださいね！

無印良品では他にも様々な手作りキットを販売しております。
スタッフが作った見本もたくさん飾ってありますのでぜひお越しくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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