こんにちは。
無印良品ららテラス北綾瀬です。
本日ご紹介するのは、
発売を楽しみにしてくれていた方もいらっしゃると思います。
「みんなでつくるバウム」のご紹介です。
◎「
みんなでつくるバウム」とは・・
お客さまと店舗スタッフのアイデアから、投票によって商品化を決める「みんなでつくるバウム」です。
今年は、東日本と西日本から合計13の代表アイデアがエントリーし、選ばれた東日本と西日本それぞれ上位2つずつのバウムが商品化しました。
『不揃い りんご飴風バウム』税込:250円
りんご飴のパリッ、カリッとした食感を表現するために、大粒のパールシュガーをトッピングしました。りんご飴に使われるフレッシュなりんご感を目指し、爽やかな甘酸っぱい味わいに仕立てました。
『不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム』税込:250円
焼きとうもろこしの香ばしさと風味が感じられるように醬油風味のゼリーをかけました。
生地にはとうもろこし100%のパウダーとバター、まろやかな塩味が特長の岩塩も使用しました。
甘さの中にほどよい塩味が感じられます。
『不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム』税込:250円
サーターアンダギーの食感を表現するために、通常は一度だけ焼き上げる工程を二度焼きすることで、サクッとした食感に仕上げています。
黒糖蜜を生地に練り込み、砕いたかりんとうをトッピングすることで、風味豊かな味わいに仕立てました。
『不揃い オリーブ塩バウム』税込:250円
焼き上げた際にも風味が感じられるよう、バウムに合うオリーブオイルを選定しました。
オリーブオイルとまろやかな塩味が特長の岩塩を生地に使用し、少し甘みのあるアイシングをかけました。トースターで焼いてブラックペッパーをふりかけるアレンジもおすすめです。
食品売り場正面入り口に売場がございます。
ぜひお試しいただいて、お気に入りを見つけていただけると嬉しいです。
皆様のご来店を、一同心よりお待ちしております。
また、次回の投稿でお会いしましょう。
ららテラス北綾瀬