こんにちは。
無印良品500シャポー小岩です。
今回は新しく発売された3つの北インドのカレーをご紹介します。
北インドは乳製品の生産が多く、カレーにも使用することでコク深い味わいが特長です。
またお肉を使用していなくても、豆やマッシュルーム、卵といった食材で食べ応えのあるカレーが豊富です。
1.パニールバターマサラ 税込490円
パニールというインドではとても身近な、お豆腐に似た食感のチーズを使用したカレーです。
パニール(カッテージチーズ)の食感とコク深さ、ソテーオニオンの甘みが特長です。
2.北インドのたまごカレー 税込 490円
ゆで卵がごろっと2個入った、食べ応え充分のカレーです。
フライドオニオンとソテーオニオンの香ばしさ、コリアンダーの爽やかな風味が特長です。
※ゆで卵が破裂するおそれがありますので、電子レンジ調理はおやめください。
3.マッシュルームマタル 税込 350円
細かくカットしたマッシュルームと2種類の豆(グリンピース、黒目豆)が入った食感が楽しいカレーです。
生クリームのまろやかさと焙煎したピーナッツの香ばしさ、ヨーグルトのさっぱりとした味わいが特長です。
今回ご紹介したカレーをより一層楽しむために、ナンやラッシーもおすすめです。
ナンは食べきりやすいサイズの商品と水と油の準備のみで作れる手作りキットがございます。
ラッシーは水と牛乳でお好みの濃さでお楽しみいただけます。
まろやかな味わいの北インドのカレーをこの機会にぜひお楽しみください。
これからもおたよりにて
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無印良品500シャポー小岩