こんにちは!
無印良品みらい長崎ココウォークです。
本日はバレンタインにぴったりな手作りキットの紹介です!
バレンタインといえばもちろんチョコレートですよね!
今回はお子様と一緒に作れるポップチョコをご紹介します!
あと2週間でバレンタインデーですのでぜひ参考にしてみてくださいね。
自分でつくる ポップチョコ | 無印良品 1200円
難易度:★★★☆☆
【できあがる量】
10本
【所要時間】
90分
【使用する道具】
・ボウル(小3個)
・ゴムベラ
【用意する材料】
・お湯(約60°C)適量
(60°Cの目安 沸騰したお湯:水道水=6:4)
・水 適量
【つくり方】
① チョコレートコーチングとホワイトチョコレートコーチング全量を別々のボウル(小)に入れ、湯せんにかけて溶かします。
溶かしたホワイトチョコレートコーチングは半量を別のボウル(小)に入れ、
粉状にしたフリーズドライいちごを加え、スプーンで混ぜます。
⚠︎チョコの中に水が入らないようにご注意ください
②スティックを型に並べ、①で溶かした3色のチョコをスプーンで型に流し入れます。
型の端をトントンと軽くたたき表面を平らにします。冷蔵庫で30分以上冷やします。
残ったチョコは④で使用するのでゴムベラで集めておきます。
⚠︎チョコは型の高さに合わせて平らに流してください。
⚠︎流し過ぎると、出来上がり個数が不足することがありますのでご注意ください。
⚠︎チョコが固まってきたら、再度湯せんにかけてください。
③②で残ったチョコを再び湯せんにかけて溶かします。
④ 型からチョコを外し、お皿の上に並べます。スティックがついている半球チョコの平らな面に③を少したらし、
スティックがついていない半球チョコと合わせて冷蔵庫で10分以上冷やします。
⚠︎チョコを外す際にスティックをひっぱるとチョコから外れることがありますのでご注意ください!
⑤ 小皿に粉糖を入れ、水を必ず1滴ずつ加えてスプーンでよく練ります。
固さの目安:スプーンで持ち上げた時に、アイシングの先が少し倒れるくらい。
絞り袋に入れて先を少しハサミでカットし、チョコにデコレーションします。
アイシングが乾く前にアラザンをトッピングします。完全に固まるまで乾かします。
⚠︎球型チョコは、細長いコップなどを使うと便利です。
⚠︎アラザンをトッピングする場所は、アイシングを増やすとアラザンが取れにくくなります。
この手作りキットひとつで飾り付けとラッピングまでできるのでお得に感じました。
ポップチョコの味もとても美味しく大満足でした!!とても簡単に作れるのでぜひお子様と一緒に作ってみてくださいね!
ただ、飾りつけに時間がかかってしまうかもしれないのでお時間に余裕があるときにつくってみてください!
近くの店舗のおたよりもぜひご覧ください。
・無印良品 新大村駅前
・無印良品 フレスポ深堀
・無印良品 させぼ五番街
・無印良品 ゆめタウン佐賀
・無印良品 ゆめタウン武雄
・無印良品 唐津
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それでは次回の投稿でお会いしましょう。
無印良品みらい長崎ココウォーク