【フォレストモール甲斐竜王】夏野菜を美味しく

こんにちは。フォレストモール甲斐竜王です。
本日は、今が旬、夏野菜を使った簡単にできる、発酵ぬかどこのご紹介です。

きゅうり、茄子、人参、みょうが、おくらなど、ご家庭にある野菜を使って漬け込むだけです。
毎日、かき混ぜがいらない、初心者でも簡単にお手軽に美味しいぬか漬けをつくる事ができます。 お好みの野菜を水洗いして、袋に入れて、冷蔵庫にしまいます。チャック付き袋なので容器は不用。毎日のかき混ぜも不用。袋裏に漬け時間の目安と、美味しいぬか漬けの作り方が記載されています。
水洗いして、食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。 毎日のかき混ぜは不用ですが、１週間に、一度かき混ぜていただく事で、おいしさＵＰ！
何回か使用していると野菜から出た水分が出てきますが、ペーパータオルなどで水分を吸い取ります。漬けているうちに、ぬかどこが、少なくなった時は、発酵ぬかどこ補充用をくわえる事で美味しいぬかどこが復活します。
ぬか漬けは、腸内細菌のバランスを整える腸活の強い味方と言われています。
私達の食事に、馴染み深いぬか漬けで、美味しく腸内活！暑い夏をのりこえていきましょう!
皆さまのご来店　スタッフ一同お待ちしております。