【ゆめタウン武雄】　熱い思いを詰め込めたこだわりのスープカレー vol.3

こんにちは。
無印良品ゆめタウン武雄です。

北海道の店舗スタッフとつくったスープカレーが発売されました！

スープカレーが大好きな北海道の店舗スタッフにアンケートを実施し、集まった184のアイデアの中から、スープカレーを全国に広めるにはどんな味・辛さが良いか、だしとスパイスの組み合わせが楽しめる、北海道発祥のスープカレーの魅力を全国に伝えるために、試行錯誤しながら開発されたそうです！

3種類のスープカレーが発売されましたので、１つずつご紹介していきます♩

３つ目の商品は『北海道味噌と豆乳のスープカレー』です！
 
商品名：『北海道味噌と豆乳のスープカレー』
内容量：250g（1人前)
価格：490円

チキン、きくらげ、大きくカットしたれんこんが入ったスープカレーです。豆乳やココナッツミルクのまろやかさと米味噌のほど良い甘みが特長です。

まろやかで旨みの強い真昆布だしと、北海道産の米と大豆でつくったほど良い甘みの白こしみそ、濃厚な味わいの豆乳クリーム、コクのあるココナッツミルクを使用しまろやかなスープに仕上がっています。
クミン、コリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスで深みを出し、シナモンを加えることで味噌の甘みが引き立ちます。


開発スタッフの声
豆乳と味噌を合わせたまろやかなスープに、スパイスの存在感もしっかりと表現できるよう、試行錯誤しました。具材は、チキンやレンコン、きくらげを入れたことで、さまざまな味わいが楽しめます。北海道味噌や豆乳で、ココナッツミルクで、コクのあるまろやかなスープに仕上げたので、幅広い世代の方に食べていただきたいです。
 
ココナッツミルクが豆乳や味噌と合わさることでよりマイルドさを引き立ててくれていました。
ココナッツミルクが苦手な方も、これなら美味しく召し上がっていただけます！
ゴロッとしたレンコンとチキンにスープにしっかり染みていて旨味を連れてきてくれます。
きくらげの食感がアクセントになっています♩

辛さの目安は2辛です。


北海道スタッフが熱い思いを込めて作った、こだわりぬいたスープカレー。
無印良品ゆめタウン武雄でお買い物していただくみなさんにぜひ食べてほしいと思います！

スープカレーデビューの方も、スープカレー大好き！な方にも。
どんな方にもおすすめしたい、無印良品のスープカレー、ぜひご賞味下さい♩

無印良品ゆめタウン武雄