こんにちは。
無印良品ジョイフルタウン釧路です。
本日は、昨年大好評だったミートグラタンの素を含む6点の新商品をご紹介いたします。
■ミートグラタンの素(牛肉のボロネーゼとホワイトソース)(税込690円)
牛肉と香味野菜の旨みが特長のボロネーゼと、バターをきかせたホワイトソースをセットにしました。パスタを用意するだけで、手軽にミートグラタンがつくれます。
イタリア現地のラザニアの作り方をお手本にした、気軽につくれる大皿料理です。2種類のソース(ボロネーゼ、ホワイトソース)にお好みのショートパスタと合わせてつくれます。
【おいしさのわけ】
①ボロネーゼソース
牛ひき肉と赤ワインで仕上げた、お肉をしっかり感じる、重厚感のあるソース。フォンドボーや香味野菜の奥深い味わいが特長です。
②ホワイトソース
牛乳、バター、生クリームなどで仕上げた、バターの豊かな香りのホワイトソース。ソースには隠し味に、ゴーダ、パルメザン、チェダーチーズなどを使用し、コクのある味わいに仕上げました。
おすすめパスタ
ショートパスタ リガトーニ
■フライパンでつくる魚介パエリアの素(税込490円)
海老の旨みをきかせたサフランが香るスープと、あさりや貝柱などの具材をセットにしました。手軽にフライパンで本格的な味わいのパエリアがつくれます。
あさりやイタヤ貝の貝柱、サフランの香り豊かなパエリアスープをセットにしたキットです。
具材入りスープのキットで、具材を用意しなくても十分な具材感のある仕様になっています。
お好みの具材を追加しやすく、オリジナルのパエリアにアレンジできます。
フライパンのまま食卓へ。みんなで囲むディナーの主役にぴったりです。
【おいしさのわけ】
パエリアスープ海老の旨みをきかせたパエリアスープです。
スープを別添にすることで、サフランの香りと色合いが生きた本格的な味わいに仕上がります。
具材:トマト、あさり、マッシュルーム、イタヤ貝、玉ねぎ。
追加具材には、冷凍むき海老がおすすめです。
■煮込んでつくるスープパスタ4種
【開発ストーリー】
日本では、アルデンテに茹でたパスタにソースをかけて食べるのが一般的です。一方、パスタの本場イタリアでは、豆や野菜をベースにしたスープでパスタを柔らかくなるまで煮込む家庭料理の文化があります。
この現地の食べ方に着想を得て、「鍋ひとつで手軽に作れるパスタ」をテーマに開発。スープとしても楽しめる品揃えや、お好みの野菜を加えられるアレンジ性を加え、日本の食卓に取り入れやすい商品に仕上げました。
また、ひとつの鍋で作れるため、洗い物も少なく、手軽に調理することができます。
■煮込んでつくるスープパスタの素ボンゴレビアンコ(税込390円)
あさりの旨みと白ワインのコクが特長のスープに、にんにくをきかせ、風味良く仕上げました。
【おすすめの追加具材】 ミニトマト、パプリカ
【おすすめのパスタ】
小麦の旨みひきたつ チェレンターニ
【おいしさのわけ】
ボンゴレ(貝)とガーリックの旨みがきいたスープに、白ワインをきかせました。牛乳をいれて、クラムチャウダー風にして食べるのもおすすめです。
■煮込んでつくるスープパスタの素魚介のトマトガーリック(税込390円)
あさり、海老、鯛の旨みが特長のトマトスープに、ガーリックをきかせて仕上げました。
【おすすめの追加具材】 シーフードミックス、玉ねぎ
【おすすめのパスタ】
小麦の旨みひきたつ コンキリエ
【おいしさのわけ】
海老・あさり・鯛の旨みが特長のトマトスープです。工場でにんにくを香りが出るまでしっかり炒めているので、風味豊かなガーリックの香りが特長です。
■煮込んでつくるスープパスタの素サーモンとマスカルポーネクリーム(税込390円)
生クリームとマスカルポーネのコクがあるスープに、サーモンの旨みとディルをきかせました。
【おすすめの追加具材】 ほうれんそう、きのこ
【おすすめのパスタ】
小麦の旨みひきたつ チェレンターニ
【おいしさのわけ】
生クリームとマスカルポーネクリームのコクと、サーモンの旨みのつまったスープです。具材には、サーモンとセミドライトマトを加え、ハーブ(ディル)をきかせました。
■煮込んでつくるスープパスタの素海老とチーズのトマトクリーム(税込390円)
海老の旨みにパルミジャーノ・レッジャーノを合わせ、まろやかなトマトクリームに仕上げました。
【おすすめの追加具材】 ブロッコリー、ミニトマト
【おすすめのパスタ】
小麦の旨みひきたつ チェレンターニ
【おいしさのわけ】
海老のミンチをしっかり炒めて旨みを引き出しました。トマト・玉ねぎ・人参がベースのやさしい味わいのスープに、海老の旨み、チーズのコクを合わせました。一度食べたらまた食べたくなるような、幅広い年代の方におすすめしたくなるような味わいに仕上げました。
いかがでしたでしょうか。
自分好みのアレンジをしても美味しくお召し上がりいただけます。
皆様のご来店をお待ちしております。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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