【ミナモア広島】井仁の棚田～荒起こし・代かき編～

こんにちは。無印良品ミナモア広島です。 
今回はイベントの活動報告です。 

無印良品では、毎年井仁の棚田で稲作を行っています。 

景観も素晴らしい安芸太田町の井仁の棚田ですが、少子高齢化により休耕田が増えていて素晴らしい景観が失われつつあります。古き良き日本の原風景である棚田の景観を守りつつ、日本の主食であるお米作りの苦労も学びたいという想いから、無印良品は7年前から棚田のみなさんと一緒に稲作をしています。 
  「はで干し こしひかり」300ｇ　税込490円
今年初めて棚田で作ったお米を販売することができ、広島アルパーク・ゆめテラス祇園・イオンモール広島府中などで取り扱いがあります。


今回は「荒起こし」と「代かき」の活動報告です。 

 まずは土壌づくりから始めます。この作業を荒起こしといいます。 

機械で田んぼの土を柔らかくしていくのですが、機械でできない端っこを 

手作業で荒起こししていきます。  その3週間後に再び棚田に行き、「代かき」を行いました。 
田んぼへ水を入れ土を平らにならす作業です。 
  このようにはしごを使ってならしていきます。 
泥に足を取られてとても大変な作業でした。 

今後も井仁の棚田での活動報告をしていきますので、 次回もお楽しみに！ 

無印良品　ミナモア広島