【ミナモア広島】スタッフおすすめ｜盛岡温麺　牛だしスープ

こんにちは。
無印良品ミナモア広島です。

今日はスタッフおすすめの『盛岡温麺　牛だしスープ』をご紹介します。

直火釜でローストした牛脂でコクをだした旨みのある塩味のスープです。

弾力のあるもちもちとした平打ち麺と合わせました。
 
【つくり方】
①沸騰した、たっぷりのお湯に「麺（1袋）」を入れ、2分ゆでます。

②麺がゆで上がる前に、器に「スープ（1袋）」を入れ、熱湯（270ml）で割り、よくかき混ぜてください。

③ゆで上がった麺をざるにあけ、お湯を切り、スープにいれます。
 
牛だしスープのほかにユッケジャンスープもあります。

香りのよい唐辛子を使用したコチュジャンで、ほどよい甘さと辛みをつけたスープです。
 
ぜひ食べ比べてみてください。

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