こんにちは
無印良品500NAMBAなんなんおたより担当です。
12月に入り、さらに冷え込んできて、冬を感じ始めましたね。
皆さまは、12月の新商品のライム発酵のチョコレートシリーズはご存じでしょうか。
無印良品は、世界第3位のカカオの生産地であるインドネシアにあるスラウェシ島の農家さんと、カカオの生産・発酵・流通の改善に取り組んできたDari Kと協業し、現地のライムで発酵させたカカオ豆のから、チョコレートを作りました。
発酵という自然の力と、現地のフルーツ・ライムが生み出した、さわやかな新しい味わいが特長です。
また、農家さんと取り組んだFARM to BARのチョコレートです。
今回は、ライム発酵のチョコレートシリーズのうち3つをご紹介いたします。
ライム発酵のカカオを生かしたチョコレート 税込み 490円
インドネシア スラウェシ島のカカオ豆をライムと合わせて発酵させました。
さわやかな香りと口どけの良さが特長です。
ライム発酵のカカオを生かした レーズントリュフ 税込み 550円
インドネシア スラウェシ島のカカオ豆をライムと合わせて発酵させました。
レーズンがトリュフチョコの味わいを引き立てます。
ライム発酵のカカオを生かした チョコがけカシューナッツ 税込み 550円
インドネシア スラウェシ島のカカオ豆をライムと合わせて発酵させました。
ナッツの香ばしさと柑橘の香りが特長です。
お店では食品売り場の入口近くでご用意しております。
ぜひお試しくださいませ。
本日は12月の新商品の「ライム発酵のチョコレートシリーズ」のご紹介でした。
皆さまのご来店をお待ちしております。
店舗をフォローして、次回の投稿をお待ちください。ご覧頂き、ありがとうございました。