【コープさっぽろぬまのはた】作って楽しいバレンタイン～チョコマフィン～

みなさまこんにちは。
無印良品コープさっぽろぬまのはたです。

いよいよ2月に入り、バレンタインの季節が本格的に近づいてきましたね。皆さんバレンタインに作るものは決まっていますか？
無印良品では、材料が入っており、手軽に作れる「自分でつくる」シリーズを多く取り揃えています。

バレンタイン第二弾のお便りは自分でつくる 「チョコチップマフィン」のご紹介です。
 
8個分　税込1,100円

 
 ＜セット内容＞
・マフィンミックス
・チョコチップ
・ココアパウダー
・マフィン型
・ギフト用ラッピング

＜用意する材料＞
・卵　1個
・牛乳９５ｍｌ　　　（プレーン生地用　９０ｍｌ
　　　　　　　　　　　　ココア生地用　　　５ｍｌ）
・食塩不使用バター　７０ｇ

 ＜使用する道具＞
・オーブン
・ボウル（大2つ）
・泡だて器
・ゴムベラ
・竹串

＜始める前に＞
・用意する材料はあらかじめ計量してください。
・卵、バター、牛乳を常温に戻します。卵はよくときほどしてください。
・オーブンを180℃に温めてください。（予熱）

＜作り方＞

①ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
 

②（プレーン生地）①に卵を少しづつ加えて混ぜます。この時、バターと卵が分離してしまいますが、粉を入れると混ざるのでご安心ください。
牛乳９０ｍｌとマフィンミックスを加えて混ぜます。
 

 ③（ココア生地）別のボウルに②にの生地を１／４入れます。ココアパウダーと５ｍｌの牛乳を加えて、ゴムベラで
だまがなくなるまで混ぜます。
   

④プレーン生地をマフィン型に均等に入れます。それぞれのマフィン型にチョコチップを入れていきます。
 

⑤④の上にココア生地を入れて竹串でマーブル模様にしていきます。最後にトッピングのチョコチップを載せていきます。
 

⑥１８０℃のオーブンで１８～２０分焼きます。
※ポイント
生地に熱が均等に加わるようにするために１０分で一度取り出し、１８０℃左右回転すると均一に熱が入りますよ♪
 

⑦竹串をさして、生地がつかなければ焼き上がりです。
 

⑧網などにおいて冷まします。
 
食べた感想）
今回有塩バターを使用したため、チョコチップの甘さとのバランスがよかった。
普通にマフィンを作るよりも材料を計る工程が少ないため、簡単だし、時間も短縮することができた。



自分へのご褒美にもOK！
バレンタインデーに大切な方や、お世話になっている方へのプレゼントに、手作りのお菓子はいかがですか？
   
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