【無印良品500エトモ池上】こどもと一緒に。レモンジャムサンドクラッカーで簡単デザート。

こんにちは。
無印良品500エトモ池上です。



本日は人気商品を使った、レアチーズケーキ風の簡単なデザートのつくり方をご紹介いたします。
 

材料ふたつ、道具もふたつでとっても簡単ですよ。

1〜2時間程度冷蔵庫でねかせる工程がありますので、小さなお子さまと一緒に作る際には
お気に入りの映画を用意したり、あらかじめひとつ分だけ作っておくことをおすすめします。


材料

・レモンジャムサンドクラッカー　1袋

・ヨーグルト　200gくらい(無糖のプレーンがおすすめです)


必要な道具

・保存容器　2つ
　200mlくらいの容量で、蓋付きが便利です。
　ちょうどいい大きさのものがなければ、コップまたは深さのあるお皿とラップで代用できます。

・スプーン　1つ
　ヨーグルトを保存容器に移すのに使います。


つくり方

1.保存容器に少しだけヨーグルトを入れ、1cmくらいの厚さにならす。
 

2.レモンジャムサンドクラッカーを、1.の上に重ならないように並べる。
 

3.続けてヨーグルトとクラッカーを交互に重ね、材料がなくなるまで繰り返す。
 

4.蓋をして冷蔵庫で1時間程度ねかせる。
 

5.スプーンでほぐせるくらいにクラッカーがやわらかくなったら完成。



補足

1時間程度でクラッカーがやわらかくなればお召し上がりいただけますが、
時間に余裕がある場合は、一晩ほどねかせることで
サンドされたジャムもヨーグルトに馴染んで、全体的にしっとりとした食感を楽しめます。



ヨーグルトは水分がクラッカーに移り、クリームチーズのよう。
ほんのり塩味の効いたクラッカーとさわやかなレモンジャムの香りで、
さっぱりと食べられます。
甘さを足したい場合には、お好みではちみつをかけてください。

レモンジャムサンドクラッカーは季節限定の商品ですが、
定番の「いちごジャムサンドクラッカー」でも
同じようにレアチーズケーキ風のデザートを作っていただけます。


寒い日が続きますね。おこさまと一緒におうちで過ごす際のヒントとして、ご活用いただけたらうれしいです。





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無印良品500エトモ池上