【なんばCITY】小さめカレーであいがけカレー｜カレー屋さんっぽい◯◯vol.22

こんにちは、無印良品なんばCITYです。
先週は大阪市内もとても寒く雪もちらついていましたが、皆さんいかがお過ごしですか。

寒い日についつい食べたくなるカレー。
今回の『カレー屋さんっぽい◯◯』は、小さめカレーと簡単な副菜を使ってカレー屋さんっぽいあいがけカレーを作ってみましたよ。

【材料】
・小さめカレー　バターチキン
・小さめカレー　キーマ
・副菜（お好きな副菜で大丈夫です）

カレー屋さんのように、中央にご飯を盛り副菜を盛り付けてみました。
 
写真左がバターチキン、右がキーマです。
私は今回副菜にトマトとゆで卵、ブロッコリーと紫キャベツの酢漬けを盛り付けてみました。
副菜にトマトとゆで卵を入れることにより個人的にカレーの辛さを和らげてくれてるなと思いました。
今回は茹で時間が長くゆで卵になってしまいましたが、半熟卵の方がより辛さがマイルドになり美味しそうなので次回は半熟卵でリベンジしたいと思います。

こちらの小さめカレーは１人前（１８０ｇ）の半分の容量（９０ｇ）なので、少しだけカレーを食べたい時や、このお便りの様にあいがけカレーをしたい時にオススメです。
ぜひ、カレー屋さんのように沢山副菜を乗せてあいがけカレー試してみてくださいね。

ではまた次回の『カレー屋さんっぽい〇〇』で！

無印良品　なんばCITY