こんにちは。
無印良品イオン松江です。
朝晩が寒くなり、温かいお鍋のおいしい季節になってきました。
今年も秋冬限定で、世界のスープなどをお手本に、ご家庭ではなかなか再現しづらい味付けの"手づくり鍋の素"シリーズを7種類取り揃えています。
今回スタッフは、売上1位の『ビスク鍋』を作ってみました。
フランスのクリームスープ"ビスク"をお手本にしていて、トマトペーストをベースに、ロブスターの旨みを生かしたアメリケーヌソースを使い、牛乳割りにすることでクリーミーな味わいに仕上がります。
材料は、パッケージ裏面にのっている具材と、今が旬のかぼちゃを用意してみました。
鍋の素と牛乳400mlを鍋で混ぜて火をつけ、鶏肉、野菜を入れて煮込めばできあがり!!
ちょっと珍しいお鍋に、家族も興味津々で綺麗に食べきりました。
ちょっと辛みの欲しい方には『トムヤムクン鍋』や『胡麻味噌坦々鍋』がオススメです。
今月新たに2種類、販売の予定もあります。
今晩の夕飯に…お鍋はいかがですか?
無印良品 イオン松江