こんにちは。無印良品アミュプラザ長崎です。
おうち時間が増え、海外旅行に行きにくい今、現地の味を自分でつくって海外気分を味わえたらうれしいですよね。
当店に、家で本格的にアジア料理をつくれる『手づくりキットシリーズ』が入荷しました。
今回、その中から実際に3種類選んでつくってみたので、紹介します。
【①手づくりキット ルーローハン(台湾の豚肉甘辛スパイス煮) 118g(2人前)消費税込290円】
◎用意する材料
豚肉(カレー用)250g
卵 1個
小松菜 4株(200g)
水 100ml
ごはん お茶碗2杯分
キットに入ってるソースだけで、手軽に本格的な味付けができます。
煮込み時間を長くするとお肉が柔らかく、しっかりと味が染み込みます。
【②手づくりキット フォーガー(ベトナムの鶏スープ麺) 150g(2人前)消費税込390円】
用意する材料
鶏肉 120g
ニラ 2~3本(15g)
水 500ml
沸騰したスープの素に具材を入れて茹でるだけなので簡単にできます。
追加で玉ねぎやもやしを入れるのもおすすめです。
【③手づくりデザート マンゴープリン 100g(約4個分)消費税込390円】
◎用意する材料
熱湯(沸騰した湯) 300ml
熱湯にマンゴープリンミックスとマンゴーソースを順番に入れて混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけでできます。
2~3時間冷やし固める必要があるので、先につくっておきましょう。
どのキットも、肉や魚介、野菜などのスーパーで手に入る材料を用意するだけで簡単におうちで作ることができます。
主食からデザートまで様々なメニューで展開し、4種類から14種類に品揃えが増えました。
普段なかなか手に入れにくい調味料やハーブ、麺などが必要な量でキットに入っているので、調味料を計量する手間なく、本格的なアジア料理が手軽につくれます。
好みの具材を入れてアレンジしてもいいですね。
ぜひ試してみてください。
無印良品 アミュプラザ長崎