こんにちは。
無印良品天久です。
ドキドキワクワクの季節がやってまいります。
無印良品天久にもバレンタイン自分でつくるシリーズが入荷しました。
自分でつくるシリーズはオーブンがなくてもできるキットが5種類、オーブンで本格的にできるキットが7種類あります。
今回は、オーブンを使った自分でつくる2色のマカロンを焼いてみました。
箱の中には計量された材料が入っていて、用意するのは水と牛乳だけ。
はじめる前のワンポイントアドバイス。
粉糖とアーモンドパウダーを2回ふるいにかけますが、ここをしっかり2回ふるい、粉を混ぜ合わせます。
この工程は大事だと思うので、手を抜かずしっかり2回ふるって下さい。
ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立て、ふるった粉を混ぜ合わせます。
生地ができたら、絞り袋に入れます。
グラスを使うと入れやすいですよ。
いよいよ緊張の絞り出し。
レシピに実寸絞り出し目安があるのでクッキングシートの下に敷くと大きさにばらつきがでにくいです。
焼きあがったマカロンはすぐにシートからはがさず、冷まします。
溶かしたチョコレートをサンドしてできあがり。
このピスタチオカラーとパステルピンクの組み合わせ、コロンとしててたまらなくかわいくないですか?
別売りの
アレンジ用チョコペンを使って、娘と一緒にアレンジもしてみました。
少々手間のかかるレシピかと思いますが、このキットを使って作れば失敗なく作れます。
所要時間90分とレシピには記載がありますが、今回実際に作ってみて110分かかりました。
今回紹介したレシピは、自分でつくるシリーズのなかでも、一番難易度が高いかもしれません。笑
その他にも、手軽にサクっとつくっていただけるキットも多数ご用意しております。
ぜひ、店頭にてチェックしてみてください。
無印良品 天久