みなさん、こんにちは。
無印良品 いよてつ髙島屋です。
第二回つながる市、ギノーみそ様による食育事業「いよみちゃんの手作りみそ教室」大人版のワークショップを開催しました。
愛媛県産「はだか麦」の素晴らしさや手作りの楽しさを教えていただきました。
先週に続き、その模様をご紹介いたします。
みなさんの笑顔と熱心なご参加に、とても嬉しい気持ちでいっぱいです。
手を動かしながら、みなさんと一緒に味噌を作る過程を共有できたこと、心から感謝しています。
みなさん真剣に、でも楽しそうに取り組んでくださり、終始和やかな雰囲気の中で進行できたことがとても嬉しかったです。
仕込んだ味噌がどのように変化していくのかは、発酵を待つ楽しみのひとつです。
約1ヶ月後、参加された皆さんのお味噌がどんな風に仕上がるのか、私たちもとても楽しみにしています。
改めまして、「いよみちゃんの手作りみそ教室」大人版のワークショップにご参加いただいた皆様
ギノーみそ様、本当にありがとうございました!
ワークショップにご協力いただいた、ギノーみそ様のインスタグラムは、こちら。
次回のワークショップ~クリスマスを彩る苔テラリウム~については、こちら。
興味がある方は、ぜひチェックしてみてくださいね。