【無印良品500　CoCoLo新潟】 北インドへ味覚旅行

こんにちは、
無印良品500　CoCoLo新潟です。

暑い日が続くと、辛い物が食べたくなりますよね。
皆さん、無印良品の新商品のカレーはもうお試しになりましたか？
今回は新発売の『北インドカレー』シリーズをご紹介します。

 
北インドのカレーは、豆やマッシュルーム、卵といった日本でも身近な食材を使用したカレーが豊富です。
インドにはお肉を使用していなくても、食べ応えがあり、おいしく食べる工夫があります。
そんなインドならではのスパイスや調理方法が生かされた新商品はこちら。




『素材を生かしたカレー　パニールバターマサラ』
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辛さ：★☆☆☆☆
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パニール(カッテージチーズ)の食感とコク深さ、ソテーオニオンの甘みが特徴です。
パニールはインドでは一般的に使われているチーズです。
弾力があり、噛みしめるとチーズの旨みが口いっぱいに広がります。
【肉・卵不使用】




『素材を生かした北インドのたまごカレー』
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辛さ：★★☆☆☆
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フライドオニオンとソテーオニオンの2種類を使用することで、
香ばしさと甘さが引き立つようにしました。
ゆで卵が2個入っており、ボリューム満点です。
【肉不使用】




『素材を生かしたカレー　マッシュルームマタル』
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辛さ：★☆☆☆☆
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生クリームとヨーグルトを使用することで、まろやかさもありつつ、
さっぱりとした味わいに仕上げました。
2種類の豆と、細かくカットしたマッシュルームの食感もアクセントになっています。
【肉・卵不使用】



パニールなど独自の具材と多彩なスパイスを合わせた3種のカレー。
ぜひ、週末はインドへ味覚旅行に出かけてみてはいかがでしょうか。