アクロスプラザ長岡

【アクロスプラザ長岡】みんなでつくるバウム2026

2026/08/31

こんにちは。無印良品アクロスプラザ長岡です。
今回はいよいよ発売された「みんなでつくるバウム2026」のご紹介です。
昨年の夏にアイデアを募集し、秋に投票していただきました。

東日本代表の2つのバウムと西日本代表の2つのバウム。
どちらも日本各地の名産品、特産品をイメージさせるバウムです。

そんなバウムをスタッフで試食してみました！
そのときの様子やスタッフのコメントをご紹介します。

まずは東日本の2つのバウム。

『不揃いりんご飴風バウム』
甘酸っぱいりんご風味の生地にカリッとしたシュガーをトッピングしました。

飴の部分をどう表現するのかスタッフも興味深々だったりんご飴風バウムは、
・りんごの味がしっかり感じられて、見た目もかわいい
・思っていたよりも甘くなくて◎
・カリカリの食感が楽しい。子供も好きそう！
・ザクザクとした食感が好き
・りんごの香りがすごい
今回の試食の中でスタッフ人気1位でした。

『不揃い焼きとうもろこし風バターバウム』
バターとコーンパウダーを練り込み、醤油風味のゼリーをかけました。

東日本の2位のこちらのバウムの感想は、
・しっとりしていて美味しい
・開封した時のとうもろこしの香りがすごい！
・とうもろこしの味がしっかりする
・甘じょっぱくて美味しい
・香ばしさも感じられる醤油風味のゼリーが美味しい
との意見が。

続いては、西日本の2つのバウム。

『不揃い黒糖サーターアンダギー風バウム』
黒糖蜜を練り込み生地を二度焼きし、砕いたかりんとうトッピングしました。

西日本1位のこちらのバウムは、
・カリカリ、サクサクの食感が良い
・新しい食感で、今までにないバウム！
・黒糖の香りをしっかり感じる
・表面のかりんとうがクランチのようで楽しい
・バウムが苦手の人にもおすすめしたい
と、再現率の高さに驚いているスタッフが多かったです。

『不揃いオリーブ塩バウム』
オリーブオイルと岩塩を生地に練り込み、塩味のきいたアイシングをかけました。