こんにちは。
無印良品メグリア本店です。
いつも当店をご利用いただきまして、ありがとうございます。
本日は、「自分で作る 米粉のパンケーキを使用したラップサンドを紹介します。
〇材料
・無印良品 麺にあえる 3種唐辛子のビビンだれ 1袋
・無印良品 自分でつくる 米粉のパンケーキ 1袋
・鶏むね肉 1枚
・お好みの野菜
(今回はグリーンリーフ、ピーマン、ニンジン、もやしを使用しました)
・卵 1個
・水(牛乳でも可)240㏄
〇作り方
1.野菜は食べやすい大きさに切ります。
2.鶏むね肉は茹で、食べやすい大きさに割く。
3.野菜、鶏むね肉を「3種唐辛子のビビンだれ」で和えます。
4.ボウルに卵と水を入れて混ぜ、米粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜ、生地を作ります。
5.熱したフライパンに薄く生地を広げ、表面に気泡が出てきたら裏返し、両面を焼きます。
6.食材に生地を巻けばラップサンドの完成です。
無印良品のビビンだれを使用することで、簡単においしく味付けをすることができました。
また、野菜もしっかりとることができておすすめです。
ぜひ店頭で商品をチェックし、お試しください。