ゆめタウン高松
【ゆめタウン高松】バターチキンの歩んだ道のり
2024/05/17
こんにちは
ゆめタウン高松です。
みなさま、無印良品では定番のバターチキンカレーが
５度リニューアルされいるのはご存じでしょうか。
何度もインドへ向かい、
現地で学んだ新たなスパイスを
毎回試行錯誤し改良し続けています。
5/15に5度目のリニューアルと発売15周年に先駆け
歴代の復刻版が発売されました。
初代／カシューナッツとバターを使い
濃厚でまろやかな味で
日本のお米に合わせた味わいです。
２代目／トマトの酸味と甘み、バターのコクと
まろやかな味が特徴です。現地のスパイス使いを学び、
単品スパイスを独自配合しました。
３代目／トマトの旨みとバターのまろやかさを
生かし、ここで味を決めるスパイス
「カスリメティ」を配合しました。
４代目／高価でレトルトでは使った事のない、
ギー（バターオイル）を使い
より深いコクとまろやかな味わいに仕上げました。
５代目／トマトの種類を２種類から３種類に増やし、
酸味と甘みを引き立て、鶏肉の量も増やし
スパイスの香りが生きています。
６代目／インドのバターチキンカレーに使われている
スモーキーで薫り高いビッグカルダモンを加え
複雑で奥行ある味わいに進化しました。
カシューナッツペーストを増やし、
よりコク深くしました。
６台目になるにつれて現地の味に近づいているので
ナンやラッシーとより相性抜群です。
ぜひ一緒にお試しください。
5/31(金)までに全６種類をご購入いただいた
MUJI PASSPORTをお使いの方に
6/14(金)～6/28(金)で何度でもお使いいただける
レトルトカレー10％OFFクーポンをプレゼント。
また、
６種購入記念のシールをプレゼントいたします。
数人でお皿にわけて食べ比べをして、
自分のお気に入りの味を
見つけてみてはいかがでしょうか。
