こんにちは。
ゆめタウン高松です。
夏といえばスパイス。
カレーの季節。
当店にはレトルトの商品がたくさんありますが
好きなようにアレンジもできるカレールーをご用意しています。
今回作ったのは、こちら。
スパイスの香りひきたつカレールー 税込 490円
材料の一例に記載されているのは玉ねぎだけですが
玉ねぎはかなり溶けるのでたくさん具材を入れるのがオススメ。
今回は、鳥もも肉とマッシュルームを入れました。
スパイスがかなり香りますが、日本のカレーに近い味で
少し甘めですので、じゃがいもやニンジンなど
定番の具材を入れても良さそうです。
玉ねぎをあめ色になるまで炒めてから加えるとさらにコクが出ます。
どのお肉でもおいしくなりますが、牛肉を合わせるのもおすすめです。
パクチーがお好きな方はぜひのせていただくと
よりおいしくいただけると思います。
ぜひお好きな具材を入れてお楽しみください。