ゆめタウン高松

【ゆめタウン高松】みんなでつくるバウム2026

2026/09/11

食品担当から新商品バウムのアレンジレシピです。
今回は「スモア風バウムサンド」です。
甘いのが大好きな方は是非お試しください。

ザクザクしたビスケットに焼きマシュマロとチョコを挟むアメリカの定番スイーツ「スモア」のことです。温めると外はザクザク、中はとろーりとした食感を楽しめます。

スモアの基本と特徴

スモアとは：焼いたマシュマロとチョコレートを、クラッカーやビスケットで挟んだお菓子です。「もっと欲しい（Some more）」と言ってしまう美味しさが名前の由来です。

ラスク状にした生地を使うことで、香ばしさとザクザクした歯ごたえが生まれます。

簡単な作り方・温め方

材料：ザクザクにしたバウム、チョコマシュマロ、黒蜜ソース（もしくはチョコレートソース）

手順：
1. バウムを横に半分に切り、ザクザク食感にするため、バウムのみを先にトースターで3〜4分ほど焼き上げます。【1】この時に砕いたかりんとう等トッピングがついている方は焦げないようにアルミホイルを被せて焼き上げます。【2】
2. バウムのみ焼き上げた後、一度取り出しバウムの上に横半分に切ったマシュマロをのせます。【3】
3. トースターや電子レンジ（600Wで30〜40秒ほど）でマシュマロがぷっくり膨らむまで温めます。【4】
4. もう1枚のバウムを挟んで完成です。【5】【6】

トースターや電子レンジ使って短時間で美味しいスモアを作る様子です

【1】