こんにちは。
無印良品 イオン山形北です。
まだまだ寒い日が続いていますが、お店の中は春を感じられるような淡い色合いのお洋服が入荷し一足早く春を感じています。
今回は香りで春を感じられるような『桜グリーンティー』の紹介です。
桜の花と鹿児島県産のオーガニック茶葉をつかっています。
袋を開けるとふわっと桜餅のような香りが広がります。
茶葉はピラミッド型の不織布に入っているので、お湯を注ぐとティーバッグの中で茶葉がくるくると対流しやすくなっていて
茶葉が素早く茶葉が広がり、 緑茶本来の香りや味わいが引き出されやすくなっています。
◎おいしい入れ方のコツ
・沸騰したお湯をつかう
茶葉のうまみを引き出せます。
・小皿などで蓋をして約1分蒸らす
香り高いお茶が楽しめますよ。
・抽出後はティーバッグを数回振り、取り出しま
す。
お湯の適量は約140mlです。
今日は『自分でつくる 米粉のパンケーキ』と『不揃いホワイトチョコがけいちご』を使ったどら焼きと一緒に。
作り方はとても簡単です。
米粉のパンケーキ1袋に、卵1個・牛乳70cc・はちみつ大さじ2・みりん大さじ1を混ぜて、お好みの大きさに焼いて、あんこなどお好みのものをはさむと出来上がりです。
一つずつラップに包んで生地の端を閉じるとしっとりと仕上がりますよ。
暖かなお部屋の中で、一足早く春を感じられるお茶の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
無印良品 イオン山形北