【CoCoLo長岡】お気に入りを漬け込んで

みなさんこんにちは。
無印良品CoCoLo長岡です。

今回おすすめする商品はこちら
『果実酒用ビン』です。
果実酒はもちろん、ピクルスやビネガーシロップ作りにもお使いいただけます。
 



無印良品では、
1L用　2L用　4L用
の3種類の大きさをご用意しております。
冷蔵保存するものをつくる場合は、あらかじめご自宅の冷蔵スペースに合わせたサイズをお選びください。

 
パーツが分解できるので、すみずみまでしっかりと煮沸消毒をしたい！という方にはうれしい仕様ですね。


今回は果物とホワイトリカーを使って果実酒をつくってみました。
用意したものは果実酒用ビンとお好みの果物、ホワイトリカー、氷砂糖の4つです。
プラム、レモン、ブルーベリーを漬けてみます。

 



ビンは煮沸消毒し、水気を切ります。
果物はすべて丁寧に洗い、水気を拭き取って軽く乾かします。プラムのへたは竹串などで取っておきます。
ビンに氷砂糖と果物を詰めて、ホワイトリカーをたっぷり注いだら、冷蔵庫で寝かせて完成を待ちます。



 



見た目も涼やかで、冷蔵庫を開けるたびにわくわくしますね。
完成したら一体どんな味になるのか、今から楽しみです。

みなさんもぜひ、果実酒用ビンでお気に入りの果物や野菜を漬けてみてください。


無印良品　CoCoLo長岡