【金沢フォーラス】ハレの日に『鯖の五目ちらし寿司』

こんにちは。
無印良品金沢フォーラスです。

今日は3月3日、桃の節句、ひなまつりですね。
ひなまつりと言えば、ちらし寿司！
 
■混ぜごはんの素 鯖の五目ちらし寿司

今週発売されたこちらの商品。
鯖のほぐし身の旨みがたっぷり！たけのこやしいたけ、にんじんや昆布など、彩りや食感が楽しめるような具材が8種類入っています。
 
さっそくスタッフで作ってみました。
袋をあけると鯖のいい香り～。
 
手早く切るように、混ぜ合わせていきます。
せっかくなので、新商品の『ご飯がつきにくい しゃもじ』を使ってみました。端までエンボス加工されているのでご飯がつきにくく、細身で縦長なので底からしっかり混ぜられて使いやすい！
 
「ひなまつりだし、かわいい感じがいいよね～」
「小さいカップに盛り付けるのとかどうかな」
アイディアが固まってきたところで……まずは、薄焼き卵を型抜き。
 
彩りを考えて、残りのトッピングには枝豆とかにかまを選んでみました。
「どんなのにしようかな～」
「ここに枝豆おいたらいんじゃない？」
 
ハレやかな、ひなまつりちらし寿司のできあがりです。
同じ具材を使っているのに、個性がでてひとつひとつ違う仕上がり。パーティなどでみんなで作ってみるのも楽しくていいですね。
まぐろやいくらなどの魚介類を加えたら、さらに豪華さがましそう！

炊いたごはんに、まぜるだけ！手軽で簡単な『鯖の五目ちらし寿司』
春の節句や、お誕生日など、ハレの日の一品にぜひいかがですか。

無印良品 金沢フォーラス