【星が丘テラス】スタッフのおすすめ『カオマンガイ』

こんにちは。
無印良品　星が丘テラス店です。

蒸し暑い日が続きますね。
すっきりしないお天気続きで、おうちで過ごす時間が多くなっているのではないでしょうか。
今回は自宅でもお手軽にできる、本格的で美味しいおすすめの商品を紹介します！

『手づくりキット　カオマンガイ １０８ｇ（お米２合用２～３人前）』　消費税込290円 みなさん、カオマンガイってご存じですか？
カオマンガイは、別名シンガポールチキンライス、海南鶏飯（ハイナンチーファン）とも呼ばれ、タイやシンガポールなどの暑い地域で好んで食されるチキンライスです。
チキンライスというと、オムライスの中のご飯を想像する人もいるかもしれませんが、これは生の鶏肉を乗せてお米を炊き上げるので、お米が鶏肉の旨みを全て吸収していてとってもジューシーです。
ラップに包んで保存してもパサつかないので、我が家ではちょくちょくお弁当にも登場します。 作り方は驚くほど簡単です。
お米（２合分）を研ぎ、炊飯器に研いだお米、キットの中に入っているごはんの素、２合分のお水、最後に鶏肉を入れてスイッチを押すだけ！
炊いている間、食欲をそそる鶏肉の匂いに期待を膨らませながら、添え物のレタスやキュウリ、トマト、レモンなどの彩野菜を用意しましょう。
驚くほど素敵なワンプレートに仕上がります。
このキットにはちょっぴりピリッとするつけだれも入っていますので、ぜひ鶏肉にかけたりつけたりしながら食べてみてくださいね。
こんなに簡単なのに、ビジュアルも味もとっても本格的！
コロナ禍の自粛生活でご飯作りに少し疲れているみなさん(…私だけ？）ぜひ試してみませんか？

カオマンガイの他にも、様々な手作りキットを種類豊富に取り揃えています。
ぜひ店頭でご覧ください！
みなさんのご来店をお待ちしています。

星が丘テラス