【青森ラビナ】あたたかい食卓 | スタッフのおすすめ

　こんにちは。
　外もめっきり寒くなり鍋が恋しい季節がやってきましたね。
　今回は、しめまでおいしい『手づくり 鍋の素』を紹介します。

　種類は6種類あり、人気の『サムゲタン鍋』『胡麻坦々鍋』『ビスク鍋』『トムヤムクン鍋』に今年は新たに『ミネストローネ鍋』『スパイシーカレー鍋』が仲間入りしました。無印良品の鍋の素は希釈タイプなので自分の好みの濃さでスープを調節できます。また、牛乳を使って作る『ビスク鍋』と『トムヤムクン鍋』は濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。

　中でもおすすめは『手づくり鍋の素 サムゲタン鍋』です。韓国料理のサムゲタンをお手本にした鶏の旨みが感じられるやさしい味わいです。本場韓国では夏バテ防止や疲労回復で夏によく食べられている料理だそうです。無印良品の『サムゲタン鍋』は生姜をきかせているので、体をあたためたいこれからの季節にもおすすめです。

「生姜がきいてて体が芯からあったまる」
「あっさりしてるし、一緒に煮込んだ鶏肉と野菜の旨みが感じられておいしかった」
「鍋にうるさい私でもいくらでも食べられたわ！」

と、いつもは辛口のスタッフ達からも好評でした。

　また、冬に旬を迎える春菊や人参などの野菜との相性もピッタリです。しめには『ノンフライ乾燥麺』を入れて最後までおいしく楽しめますよ。

　そして一緒におすすめしたいのが土鍋です。無印良品の土鍋は、空気を多く含んだ土を使い、保温性に優れています。根菜など食材の芯までじっくり火を通すので、おでんなどの煮物料理にも活躍できます。他にも鍋小物やガスコンロなど鍋に必要なものが全て揃います。

　そろそろ食卓の冬支度も始めませんか？
　鍋を食べて心も体もあたためましょう。

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