【青森ラビナ】もうすぐ、クリスマス。｜テイスティングアドバイザー便り

　　こんにちは。雪もちらつき、もうすぐクリスマスの時期ですね。今年も無印良品にクリスマス限定の商品が入荷しました。今回はその中から『お菓子のおうち ヘクセンハウス』を紹介します。

無印良品のヘクセンハウスは『生地からつくるヘクセンハウス』と『組み立てるヘクセンハウス』の２種類があります。

『生地からつくるヘクセンハウス』

　オーブンでクッキーを焼き、アイシングで組み立てるキットです。中に専用の型紙があり、レシピカードを見ながら初めての方でも安心してつくれます。
　私は今回、型紙をアレンジして無印良品の鳩時計をモチーフにつくりました。つくるのに少し時間がかかった分、完成した時の達成感は格別でした。

『組み立てるヘクセンハウス』

　「生地からつくるのは難しそうで自信がない」という方におすすめです。オーブンを使用せず、付属のクッキーパーツをアイシングで組み立て、デコレーションでアレンジを加えるキットです。アレンジにはカラフルで種類豊富な『ぽち菓子』や『世界菓子』シリーズがおすすめです。組み立てる時はアイシングの硬さが重要です。スパチュラでアイシングを持ち上げた時に、表面に線が描ける位が調度良い硬さでした。つくる時には参考にしてみてください。ぜひ世界にひとつだけのヘクセンハウスをつくってみましょう！

　青森ラビナでは、12月7日(土)・8日(日)に『組み立てる ヘクセンハウス』のワークショップを行います。
テイスティングアドバイザーがお手伝いするので、初めての方でも安心して参加できます。
詳しくは店頭でスタッフにお問い合わせ下さい。ご参加お待ちしています。

　また、Weｂでは11月20日（水）から12月22日（日）までアレンジレシピコンテストを開催しています。優秀レシピに選ばれた方には素敵なプレゼントが年明けに届きます。ぜひ楽しくつくった力作を応募してみませんか？
　青森ラビナでは、テイスティングアドバイザーが『米粉のパンケーキ』をアレンジして、クリスマスツリーをつくりました。たこやき器を使ってまるいケーキをたくさんつくり、アイシングでツリーの形にしました。上手く積み上げるのが大変でしたが、かわいらしく出来上がったので、ぜひ店頭でご覧下さい。ご来店をお待ちしています。
　

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