【エスパル福島】お家でかんたん杏仁豆腐｜スタッフのおすすめ

こんにちは。無印良品エスパル福島です。
今回は『手づくりデザート　杏仁豆腐』を実際につくった感想とちょっとしたアレンジ、おすすめなポイントをお届けします。

■　材料

材料は付属している杏仁豆腐ミックスと牛乳400mlだけ。
調理器具もお鍋と杏仁豆腐を入れる容器のみと本当にお家にあるものだけで簡単につくれます。

■　つくり方

お鍋に牛乳400mlを入れ沸騰直前まで加熱して火を止めます。
この時、牛乳の表面に膜が張ったら取り除いてください。

温まった牛乳に杏仁豆腐ミックスを入れよく混ぜて溶かします。
目安は40秒です。
よく混ぜて溶かさないとざらつきが残るのでしっかりと混ぜてください。

お好みの容器に流しいれて室温で冷まします。
目安は15分です。
15分経ったらラップをかけて冷蔵庫に入れて3時間冷やし固めれば完成です。

■　アレンジ

杏仁豆腐だけだととてもシンプルなので季節のフルーツと合わせるのがおすすめです。
今回は桃の缶詰で花をつくりました。

■　おすすめポイント

材料も必要な調理器具もつくり方もとてもシンプル。
おすすめするポイントは「何も考えなくても美味しくできる」という点です。
お菓子づくりが得意な方も不慣れな方も誰でも美味しくつくれます。
今年の春夏はお家で杏仁豆腐、よかったらチャレンジしてみてください。

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福島での何気ない毎日が、愛おしく感じられますように。
 

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