【エスパル福島】おうちでお手軽本格アジアン｜スタッフのおすすめ

こんにちは、無印良品エスパル福島です。

本格的なアジア料理をおうちでお手軽に楽しめる『手づくりキット』シリーズ。
今回は台湾の焼きビーフン『手づくりキット　チャオミーフェン（台湾の焼きビーフン干しえび入り）』を実際につくってみました。
 

■　材料

使用した材料は小松菜、玉ねぎ、むきえび。
今回はこの材料を用意しましたがおうちにあるお野菜、お肉でなんでも美味しくつくれます。

■　つくり方

フライパンにビーフン、
 

えび、
 

小松菜、
 

玉ねぎの順番で重ね入れ、
 

水250ml入れてフタをして中火で3分加熱します。
 

3分経ったら付属の炒めソースを入れ、
 

ビーフンをほぐしながら炒めます。
 

ビーフンが柔らかくなって水気がなくなったらお皿に盛り付け乾燥具材をトッピングしたら完成です！



どんな具材でも美味しくつくれる万能さ、手軽さが魅力のチャオミーフェン。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
 

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福島での何気ない毎日が、愛おしく感じられますように。
 

無印良品 エスパル福島