【エスパル福島】おうちでハワイ気分｜スタッフのおすすめ

こんにちは、無印良品エスパル福島です。

みなさんは旅行したい場所や国はありますか？
温泉地でまったり、テーマパークで遊びたい、リゾートホテルで贅沢に、カニや旬なお魚をたくさん食べたい！なんて方もいらっしゃるかもしれません。

どれも素敵なプランですが私は何といっても南の島「ハワイ」に行きたいです。
ですが今は自由に海外に行くのはどうしても難しい。

そんな時はおうちでハワイ気分を満喫しましょう！
 

まずは音楽です。
『BGM11』はハワイアンミュージックが収録されています。
これを流せばおうちがハワイに早変わり。
 

心地よいハワイアンミュージックをBGMにむかうはキッチン。
ハワイの定番料理をつくります。

 

耳でハワイを感じたら次は目と口でハワイを堪能しましょう。
次に紹介するのは『世界の煮込み　ロコモコ』です。
湯せんやレンジで温めるだけで手軽に本格的な世界のローカルフードを味わえる『世界の煮込み』シリーズ。
『ロコモコ』は学生向けの安価なファストフードだったものが郷土料理として定着したといわれています。

ご飯の上に目玉焼きとレタスをのせるだけで満足感のある料理に仕上がります。
今回はロコモコ丼にしましたがそのまま煮込みハンバーグとしても食べられます。

ハンバーグは大きすぎず小さすぎずちょうどいいサイズ。
ソースは甘辛くて野菜やお肉の旨味がたっぷりです。
ハンバーグとソースはもちろん相性抜群ですが目玉焼きの黄身と絡まるともう最高！
ご飯がモリモリ進みます。

そしてハワイといえばこちらも忘れてはいけません。
『自分でつくる　米粉のパンケーキ』を使ってとびっきりのデザートをつくります。

フルーツとクリームたっぷりのハワイ風パンケーキをつくりました。

卵と牛乳があれば簡単に焼きあがります。
生地の甘さは控えめでモチっとした食感が特長のパンケーキです。

生地のほんのりとした甘さとフルーツの甘味、酸味を生かすためにホイップクリームは砂糖を使わずに仕上げました。
ハワイのパンケーキもホイップクリームは砂糖を使わないところが多いそう。
見た目はとてもボリューミーですがホイップクリームの軽さと甘さが控えめな生地、爽やかなフルーツの酸味でこの量でもペロリといけちゃいます。
そしてこの鮮やかな見た目で見ているだけでハワイ気分。
BGMのおかげでロコモコとパンケーキがより一層おいしく感じます。

どんな時でもおうち時間を楽しく。
今回はハワイにしたけどアイディア次第でいろんな国へトラベルできそう。
次はどこへ行こうかな。
 

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福島での何気ない毎日が、愛おしく感じられますように。

無印良品 エスパル福島