こんにちは、無印良品イオンモール下田です。
もうすぐバレンタインですね。
今回はバレンタインの手づくりキットから2色のマカロンを紹介します。
自分でつくる2色のマカロン 消費税込み 1190円
キットとは別に水、お湯、牛乳の用意が必要です。
ピスタチオマカロンミックスの粉と水をハンドミキサーで混ぜ合わせます。
泡立てすぎると焼いたときに表面が割れやすくなってしまうので泡立てすぎず、生地に電動ミキサーの混ぜ合わせた跡が残るくらいが目安です。
等間隔に並べ、オーブンで焼き上げます。
生地を均一に絞るのが難しいのでオーブン用シートに目安の大きさの丸を書き、そちらの面を裏側にして生地を絞ると均一になりやすいです。
上記と同じ工程でいちごマカロン生地も作ります。
チョコと牛乳を湯せんで溶かし、冷めたマカロン生地で挟めば完成です。
チョコペンなどで自分好みにデコレーションしてかわいく仕上げてもいいですね。
写真付きの作り方テキストがあるので、とても作りやすいです。ぜひ手作りマカロンに挑戦してみてください。
無印良品 イオンモール下田