【イオンモール新潟南】シメまでおいしいあったかビスク鍋

こんにちは。無印良品 イオンモール新潟南です。

秋が短い新潟は、ここのところ一段と寒くなり、冬の足音が聞こえてきそうです。
こんな寒い日は、やっぱり鍋に限りますね。

毎年、人気の『手づくり鍋の素』シリーズ。
フランスのクリーミーな魚介スープをお手本にした『ビスク鍋』を作ってみました。

この『ビスク鍋』、スープがとっても濃厚なので、材料はこれだけ。
・牛乳
・好みのお肉や魚介
・好みの野菜 冷蔵庫にだいたいあるもので作れてしまうのも、お手軽ポイントです。
今回は、鶏の手羽元、エビ、キャベツ、ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れてみました。
  牛乳と鍋の素を入れ火にかけます。
そこへ適当な大きさに切った材料を入れ、あとはグツグツ煮るだけ。
  完成です。
「おいしい、おいしい」と、家族から大好評で、みんなであっという間に完食しました。
             
シメは、ごはんを入れて焦げないように弱火で煮て、最後にチーズをのせて黒胡椒を散らしてリゾットに。
  シメのリゾットも濃厚で、とてもおいしかったです。
他にも、パスタをあえたり、パンにつけたり、シメのアレンジも楽しめます。
 
手軽に作れる『手づくり鍋の素』は、『ビスク鍋』の他にも、『サムゲタン鍋』、『胡麻味噌坦々鍋』、『トムヤムクン鍋』、
今年から新登場の『バターチキンカレー鍋』、『火鍋』、『いかすみ鍋』の全7種類。
 
寒い夜は、『手づくり鍋の素』で温まってみてください。
 
 
 
無印良品 イオンモール新潟南