ゆめタウン出雲
【ゆめタウン出雲】自分でつくる米粉のパンケーキでチョコチャンククッキー
2026/04/07
こんにちは、ゆめタウン出雲です。
本日は、アレンジレシピをご紹介します。
自分でつくる米粉のパンケーキを使って
人気のピーナッツチョコがたっぷり入った
チョコチャンククッキーを作ってみました。
チョコチャンククッキーとは、
チョコのかたまりが
ごろごろ入ったクッキーです。
材料
自分でつくる米粉のパンケーキ 1袋
無塩バター 40g
砂糖 30g
塩 少々
牛乳 60ml
ピーナッツチョコ お好きなだけ
素材の栄養おやつ 鉄分
カシューナッツ&レーズン お好きなだけ
作り方
①ボウルにバター、砂糖、塩を入れて
ゴムべらですり混ぜる。
②自分でつくる米粉のパンケーキを入れて
ポロポロになるまで混ぜる。
③牛乳を入れて混ぜる。
④ピーナッツチョコ、ナッツを
刻んで入れる。
(贅沢にたっぷりいれました！)
⑤オーブンを180℃で予熱。
天板に生地を円形に成型する。
⑥予熱が終わったらオーブンで
約15分焼く。
⑦焼き上がったらバットの上で
冷まして、できあがり！
外はカリッと、中はふんわりしっとり。
美味しいクッキーが出来ました。
ナッツやひまわりの種の食感が良く、
家族にも大好評でした。
ボリュームがあるので朝食にも良さそうです。
ぜひお試しくださいませ。
ゆめタウン出雲
本日は、アレンジレシピをご紹介します。
自分でつくる米粉のパンケーキを使って
人気のピーナッツチョコがたっぷり入った
チョコチャンククッキーを作ってみました。
チョコチャンククッキーとは、
チョコのかたまりが
ごろごろ入ったクッキーです。
自分でつくる米粉のパンケーキ 1袋
無塩バター 40g
砂糖 30g
塩 少々
牛乳 60ml
ピーナッツチョコ お好きなだけ
素材の栄養おやつ 鉄分
カシューナッツ&レーズン お好きなだけ
作り方
ゴムべらですり混ぜる。
ポロポロになるまで混ぜる。
③牛乳を入れて混ぜる。
刻んで入れる。
(贅沢にたっぷりいれました！)
天板に生地を円形に成型する。
⑥予熱が終わったらオーブンで
約15分焼く。
冷まして、できあがり！
美味しいクッキーが出来ました。
ナッツやひまわりの種の食感が良く、
家族にも大好評でした。
ボリュームがあるので朝食にも良さそうです。
ぜひお試しくださいませ。
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