こんにちは。ゆめタウン光の森です。
7月も中旬に入り、本格的な夏が始まりましたね。
今回はそんな夏の暑さに負けない為の商品を紹介します。
発酵ぬかどこ 消費税込み890円
発酵ぬかどこ補充用 消費税込み290円
無印良品のぬかどこは乳酸菌発酵で、その乳酸菌を大事に育てぬかを発酵させることで、おいしいぬか漬けが出来るぬかどこができます。
また、豊富な栄養分により、乳酸菌や酵母が繁殖し、生の野菜の栄養分をアップさせる働きがあります。
作り方は水洗いした野菜を袋に入ったぬかどこに漬け、冷蔵庫で保管するだけ。
袋にチャックがついているのが便利なポイントです。
無印良品のぬかどこは、抗菌性の高い特別な乳酸菌を使って発酵させているので、週に1回程度のかき混ぜで大丈夫です。
漬ける時間によって味の濃さも変わるので、お好みの漬け時間を見つけてみてくださいね。
今回は変わり種として、ゆで卵、カマンベールチーズ、ミョウガも漬けてみました。
他にもいろいろな食材で試してみたくなりました。
みなさんもお気に入りの食材を見つけてみてはいかがでしょうか。
他にも夏にぴったりの新商品が入荷しております。
是非店頭でご覧ください。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
無印良品ゆめタウン光の森