【イオンモール浜松市野】毎年好評、冷や汁入荷しました。

こんにちは。イオンモール浜松市野です。
春も深まり、のどかで過ごしやすい日が続いてますね。
 
今日は、これからの季節に是非お試しいただきたい「ごはんにかける　宮崎風　冷や汁」をご紹介します。
   
宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせた、ご飯にかけるだけで食べられる一品です。
   
きゅうりや豆腐の他に、みょうがやしそなど、お好みの具材を添えると、さらに美味しくなります。
 
本品を作るときは、あらかじめ冷蔵庫で一晩冷やしてください。
 
ここで、ちょい足しレシピとしておすすめしたい商品があります。先日テレビでも紹介された「ねり梅」です。
   
梅の酸味がアクセントとなって、暑さが増す日には、より「さっぱり」と食べられます。
この機会に是非お試しください。