【イオンモール日吉津】第7回山陰つながる市を開催します。

こんにちは。



この頃、気温がグンと低くなりました。
寒さも厳しくなってくる頃ですので、
体調管理をしっかりと行っていきましょう。
食にも気を付けて自分自身を整えていきたいです。


 さて、１１月２７日（日）に開催します、７回目の山陰つながる市。
どこも食に対してこだわりを持っておられる店舗です。

今回は３店舗、グルテンフリーのおやつ、山陰の魚介類を使った水産加工品、
 大山町にて自然農で栽培された野菜の出店者様を紹介します。



『コメコノオヤツaru』
「大山の米粉や玄米粉を使ってからだに優しいグルテンフリーのおやつを作っています。
季節の果物や地元の材料で、美味しいおやつをお届けします」。

米粉や玄米粉を使用していて
からだにも良い、見た目も可愛らしい、とっても魅力的なお菓子ばかりです。




『to loved ones』
「島根県松江市で水産加工品の製造・販売をしております。
商品は、山陰の魚介類×無添加×低精製原料で
大切な人へ食べてもらいたい気持ちを込めてお作りしています」。
 
「魚の処理は血抜きを採用し
魚の持つポテンシャルを最大限引き出す努力をしています」。
「練り物については、水晒しを行わずに練り物の食感を出す製造法を考案。
水によって流れてしまう魚本来の旨味を残し、
それぞれの魚の特徴を味わえる練り物を製造しています」。

「大切な家族や子供同様に、お客様にも食べてもらいたい。
食品を作る上でその気持ちを一番大切にしています」。
かなり丁寧に製造しておられるのが伝わってきます。
商品もどれもおいしそうなものばかりですね。




『自然菜園　とき』
「伯耆大山の麓、農薬や化学肥料、動物性堆肥を使用せず、
不耕起栽培で野菜を育てており、育苗中は近所の湧水を使用し、
近くにある物だけで循環することを意識しています」。
    写真一枚目はネギ、写真二枚目じゃがいもです。

「当日出店する野菜
ネギ、じゃがいも、里芋、大根、白菜、人参、ビーツです」。

人にだけでなく、野菜にやさしい育て方をしておられます。
丁寧に栽培された野菜たちをぜひ手に取ってみてください。




当日は感染対策のうえ開催いたします。
お越しの際には手指の消毒、マスクの着用などにご協力いただきますよう、よろしくお願いします。


２０２２年１１月２７日　日曜日
１０：００～１６：００
無印良品イオンモール日吉津店内で出店いたします。

ぜひたくさんの方のご来店をお待ちしております。


無印良品　イオンモール日吉津