こんにちは。無印良品 ラブラ万代です。
新潟県と長野県の無印良品で先行販売していた冷やし茶漬けが、今週全国の無印良品でも発売されました。
今回は今年の新商品、
『冷やし茶漬け 長野のやたら』をご紹介します。
「やたら」とは、夏野菜や漬物を細かく刻んで混ぜ合わせたもので、主に長野県の北信地方で食べられている郷土料理です。
便利なフリーズドライタイプなので、温かいごはんの上に本品をのせて、冷たい水をかけるだけでお茶漬けが楽しめます。
野菜のシャキシャキ、漬物のポリポリとした食感が楽しく、みょうがの爽やかな香りでさっぱりと食べられます。
ピリッと辛い青唐辛子が良いアクセントになり、暑くて食欲がない夏でも食べられそうです。
また、今回アレンジレシピとして、そうめんのつけ汁としても活用してみました。
冷たい水で希釈しためんつゆに、本品を入れてふやかすだけで出来上がります。
ごはんだけでなく麺とも相性が良く、これからの季節におすすめです。
手軽に楽しめる冷やし茶漬けをぜひお試しください。
無印良品 ラブラ万代