【ゆめタウン三豊】8/24(日)つながる市のお知らせ

こんにちは。無印良品ゆめタウン三豊です。

つながる市みとよのみvol.22は特別企画を行います。

三豊市の地元高校の高瀬高校の生徒が地域産品をPRしたいと企画し、
地域の事業者とはじめた『お菓子製造』プロジェクト。

今回は、高瀬高校の文化祭と瀬戸内国際芸術祭の秋会期に販売する前のプレイベントとして、
無印良品ゆめタウン三豊で販売することになりました。

日時：8月24日(日)　11:00～15:00
場所：無印良品ゆめタウン三豊　入口スペース

■高瀬高校からのコメント

三豊市といえば、みかんや桃などの果物が有名ですが、実は“びわ”も知る人ぞ知る特産品です。

 その魅力をもっと多くの人に知ってもらいたい——そんな思いから、
地元の高校生たちが探求学習の時間を使って“びわスイーツ”づくりに挑戦しました。

今回のプロジェクトは、仁尾町産のびわをふんだんに使い、
地元で人気のお菓子屋さん財田町にある『れいくんち』と、高瀬高校の生徒たちがタッグを組んだ特別コラボ企画です。

レシピやデザインのアイデア出しから試作品づくり、改良、完成に至るまで、
すべてを高校生たち自身の手で行いました。
   
完成したスイーツは、びわの甘みと香りを存分に楽しめる自信作。
地域ならではの素材と、高校生らしい新鮮な発想がぎゅっと詰まっています。

 この取り組みは四国新聞にも掲載され、多くの方から注目を集めています。
ぜひ、三豊のびわが持つやさしい味わいと、高校生たちの情熱が生んだ特別な一品をご賞味ください。

※掲載している写真は、高校生の試作段階のびわスイーツです。
　当日販売するお菓子は菓子製造者『れいくんち』が販売するため、内容が異なる場合があります。

【企画・レジピの考案】高瀬高校
【協力】菓子製造：れいくんち（株式会社あかり）
【企画サポート】三豊市産業政策課