スーパーマーケットに青梅が並び始めると、「あ、果実酒づくりのシーズンがやってきたなぁ」と感じます。
梅酒以外にもいろいろ楽しめる果実酒づくり。よかったらチャレンジしてみませんか。無印良品で取り扱っている果実酒ビンをご紹介します。

4リットルの果実酒ビンです。
青梅1kgだと、こちらのサイズが目安です。

2リットルの果実酒ビンです。
いろいろな果物で果実酒づくりにチャレンジするなら、私が一番おすすめしたいサイズです。さくらんぼ、ビワ、オレンジ……などなど。何の果実酒をつくろうか、と考えるだけでもワクワクしてしまいます。
1リットルの果実酒ビンです。
果実酒だけでなく、ビネガーシロップやピクルスづくりにも使いやすそうなサイズですね。
果実酒ビンには「保存食レシピブック」がついているので、そちらを参考につくることもできますよ。

数年前に初挑戦したときは、果実酒づくりにすっかりハマってしまいました。漬けてからも、色の変化を眺めて楽しめる果実酒づくり。今年はビワ酒づくりを計画中です。
無印良品 イオンSENRITO