こんにちは。
無印良品イオンモールいわき小名浜です。
先日雪虫を見かけ、もうそんな季節だなと感じました。
寒暖差の激しい日々が続いていましたがやっと12月らしい天候になりそうですね。
今回は寒くなってきたこの季節におすすめの煮込んでつくるスープパスタの素のご紹介です。
・香味野菜とポルペッティ
今回はブロッコリーをプラスしておすすめのパスタ コンキリエで調理しました。
コンキリエの茹で時間12分程煮込むことでコクが出て野菜の甘みも感じられるやさしい味わいのスープパスタです。
・魚介のトマトガーリック
ウインナーと冷凍庫にあったえびとオクラを加え、残っていたコンキリエを使用しました。あさりやほたて、えびの魚介の旨みとくど過ぎないガーリックの風味が食欲をそそります。
・サーモンとマスカルポーネクリーム
ベーコンとキャベツを加えておすすめのパスタ チェレンターニで作りました。
細かいサーモンが入っていて後味にしっかりサーモンを感じられ、チーズのコクのあるスープパスタです。牛乳を入れて煮込むので焦げつかないように混ぜながら弱火でコトコト煮込むのがポイントです。豆乳で煮込むのもおすすめです。
お家にある残り物野菜などを加えてアレンジしたり、パスタの代わりにご飯を入れてリゾットにしたりと味変も楽しめます。
もう間近に迫っているクリスマスにもおすすめです。具材を変えて手軽に作れるスープパスタで心もからだもほっこりしてみてはいかがでしょうか。
小名浜にお越しの際はぜひ店舗にお立ち寄り下さい。ご来店お待ちしております。
無印良品イオンモールいわき小名浜