イオンモールいわき小名浜
【イオンモールいわき小名浜】今から楽しみな果実酒｜スタッフのおすすめ
2019/05/20
５月も後半に差し掛かり、最近は少しずつですが気温も高くなってきています。
日に日に夏が近づいているのを感じます。
夏といえばお祭りなどで美味しそうにビールを飲む姿がよく見られます。僕は嗜む程度ですが、最近は自分で果実酒を作られる方が多いそうですね。そのような自分で作る果実酒作りには無印良品の『果実酒ビン』がおすすめです。
今回は果実酒ビンを使って、梅、グレープフルーツを使った果実酒を、料理が得意なスタッフさんにお願いをしてつくってもらいました。
まず、梅のへたを取ってから水洗いをし、１つ１つ丁寧に拭いていきます。
青々しくてとても綺麗ですね。
氷砂糖と一緒にホワイトリカーに漬けて出来上がりです。
２ヶ月程で美味しい梅酒になるので、今から楽しみです！
次は２種類のグレープフルーツを使ったお酒をつくります。
白い皮の部分まで取ってから、輪切りにします。
甘くなり過ぎない様に輪切りにしたレモンを加えて、後は梅酒と同じように氷砂糖と一緒にホワイトリカーに漬けて出来上がりです。
グレープフルーツの色味がとても綺麗です！果たしてどんな味になるのでしょうか・・・
こちらも楽しみですね！
今回作った果実酒はどちらもイオンモールいわき小名浜店に展示してありますので、是非一度ご覧下さい！