【浦添西海岸パルコシティ】魚のおいしさをまるごと

こんにちわ！

みなさん、ステイホームはいかがお過ごしでしょうか？？
おうち時間が長くなると、料理をすることも楽しみの一つになるかと思います。

本日は、魚の缶詰をご紹介いたします。
 

にしん／こまい／さば／秋鮭／ぶり　￥２９０
まぐろ　￥３５０


■　にしん水煮
数の子をとったあとの身の部分を細かい骨まで食べやすいよう、まるごと水煮にしました。

■　こまい水煮
干物としてよく食べられているこまいですが、缶詰にすることにより硬い骨や皮もやわらかくなり食べやすくなります。

■　さばの尾肉水煮
水煮といえばさばを思い浮かべると思います。無印良品ではロスになってしまう尾に近い部分を集めて使っています。

■　秋鮭の中骨水煮
スモークサーモンやフィレを作る工程で三枚におろされた骨部分を残っている身と一緒に水煮にしました。骨までやわらかく仕上げています。

■　まぐろの腹肉水煮
少し大きめの骨が入っていますが、やわらかくなっているので簡単にポキポキ折れて食べられます。

■　ぶりの腹肉水煮
刺身や切り身に加工するときに切り落とされてしまう、ぶりの腹肉を水煮にしました。ツナ缶のように使えますよ！

おいしいけれど、普段なかなか食べる機会がない魚や、食べづらいからと敬遠されやすい魚。
工程上使いきれない部位や加工しづらい部位など、魚のおいしさをまるごと味わっていただける水煮の缶詰です。

 圧力鍋で調理したときと同じような状態になるので、本来は食べることが難しい魚の骨までやわらかく食べていただけます。
 骨からも旨味が出るので、汁も出汁として使えちゃいます！！

 缶詰は高温高圧殺菌を行っています。完全に加熱殺菌しているため保存料は使用せずに作ることができ、
 密閉されているため中身が腐敗することがないので、常温で長期間の保存に向いています。

日頃の料理に簡単に使っていただくだけでなく、非常時のストックとしても大活躍！！

みなさんもぜひお試しください！

無印良品 浦添西海岸パルコシティでは
５月３１（日）まで営業時間を変更しております。

■営業時間
１０：００～２０：００

ご不便、ご迷惑をお掛けしておりますが、
何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い致します。


無印良品 浦添西海岸パルコシティ