浦添西海岸パルコシティ

【浦添西海岸パルコシティ】缶詰でぶり大根

ぶりの腹肉水煮

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2020/05/21



こんにちは!

本日は魚の缶詰を実際に食べてみたので感想をご紹介いたします。

まず、缶詰を開けてそのまま食べてみましたが、
「うんんんんんまぁぁい!!!」笑


 
缶詰の中身



そのままでもすごく美味しかったです。ほんのり塩味で、しょっぱすぎず丁度いい!
炊き立てのごはんと一緒に食べても良し、野菜炒めに入れても良し、
サラダにしても良し。本当に簡単に何にでも合う魚の水煮です。
見てわかるくらいの骨も入っていますが、ポキポキ簡単に折れるので食べやすかったです。
※小さなお子様はご注意ください。




そして今回はブリ大根を作ってみました!
料理が苦手な私は魚を調理すること避けがちですが、缶詰を使っちゃえば簡単に美味しい魚がたべれますね!



 
調理中



缶詰は先に味付けがされているので、手を加えることなくそのまま煮詰めました。
大根には焼き目を付けて香ばしく。


 
ブリ大根完成



味がたっぷり染み込み美味しくできました!家族にも大好評。やったー!
1歳半の甥っ子もブリを気に入りパクパク食べていました。
※骨には注意を!!


味付けは、
醤油  大さじ1
みりん 大さじ2
調理酒 大さじ2
砂糖  小さじ1

これだけです!すごく簡単なので、皆さんもお試しください!


 
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